Çikolatalı Fındıklı Bisküvi Tarifi

Malzemeler

60 gram dövülmüş fındık

60 gram ince kıyılmış sütsüz çikolata

125 gram margarin

Yarım su bardağı tozşeker

1 Yumurta

1 Su bardağından iki parmak fazla un

1 Tatlı kaşığı kabartma tozu

Yarım tatlı kaşığı tozkakule

125 gram ince kıyılmış beyaz çikolata

48 Adet fırınlanmış fındık

80 gram eritilmiş sütsüz çikolata


Hazırlanışı

• Fırını 180 derecede ısıtalım.
  
• İki fırın tepsisini yağlayalım.
  
• Üzerlerini yağlı kağıt ile kaplayalım.
  
• Sütsüz çikolata ile fındığı robota atalım.
  
• Fındık ve çikolatalar iyice ufalanıncaya kadar öğütelim.
  
• Yalnız dikkat edelim, çikolata ve fındık yapış yapış bir karışım halini almasın.
  
• Mikserle yağ ve şekeri krema kıvamına gelene dek çırpalım.
  
• Yumurtayı ekleyerek çırpmaya devam edelim.
  
• Unu, kabartma tozunu ve toz kakuleyi ilave edelim.
  
• Bu karışıma önceden hazırladığımız çikolata ve fındık karışımını da ekleyelim.
  
• Yumuşak bir hamur elde edene dek karıştıralım.
  
• Hamurdan iki çorba kaşığı kadar alarak önce yuvarlayalım sonra da elimizle yassılaştıralım ve fırın tepsisine yerleştirelim.
  
• Hepsi hazır olduğunda tepsiyi fırına sürelim.
  
• 15 dakika ya da bisküviler altın sarısı renk alana dek pişirelim.
  
• Fırın ızgarasını üzerine koyarak soğumaya bırakalım.
  
• Bu arada bayaz çikolatayı ısıya dayanıklı bir kaba alalım.
  
• Kabı, içi kaynar su dolu başka bir kabın içine oturtarak ateşe koyalım.
  
• Çikolatayı eriyip, yumuşak bir kıvam alana dek karıştıralım.
  
• Kabı ateşten alalım.
  
• Soğumuş olan bisküvilerin yarısını beyaz çikolataya batıralım.
  
• Yine ızgaranın üzerinde çikolatanın donması için bırakalım.
  
• Fındıkları eritilmiş sütsüz çikolataya batıralım.
  
• Yine ızgaranın üzerinde çikolatanın donması için bırakalım.
  
• Fındıkları eritilmiş sütsüz çikolataya bulayalım.
  
• Fazla çikolatayı süzelim.
  
• Çikolata kaplı fındıklardan her birini bisküvinin ortsına oturtalım.
  
• Çikolatanın donmasını bekledikten sonra servis yapalım.
  

Çikolatalı Fındıklı Bisküvi yemeği tarifi