Aşçı
Admin
Mesaj Sayısı : 2102
Kayıt tarihi : 25/01/11
 |  Konu: Pratik Karışık Pizza  Paz Ocak 30, 2011 10:46 pm | |
| | Gereçler: | 1 ölçü pizza hamuru(alternatif olarak ekmek hamuru)
2 kaşık ketçap
2-3 yeşil biber (kıyılmış)
2 çay kaşığı karabiber
bir miktar rendelenmiş kaşar peyniri | zeytinyağı
mantar (doğranmış)
salam,sucuk,jambon,sosis vs.(ince dilimlenmiş
elimizdeki
piza hamuru istenilen şekildeki, önceden çok hafif yağlanmış tepsiye
1/2 parmak kalınlığında açılarak yerleştirilir. bir kapta karıştırılan
ketçap, yeşil biber ve karabiber bu hamur üstüne ince bir tabaka olarak
yayılır. rendelenmiş kaşar bu tabaka üzerine homojen biçimde yayılır,
mantarlar yayılır ve üstü elimizdeki salam sosis vb. malzemelerle
süslenir.. bunlara ek olarak doğranmış siyah zeytin, brokoli parçaları,
mısır da alternatif malzemeler olabilirler...
hazırlanan pizza
önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 10-15 dk. pişirilir, servis
yapılır, afiyetle yenir, kendi kendimize yaptığımız bu şeyle gurur
duyulur.
|
| |
|
Arama 
Kayıt Ol 
Giriş yap 