Konu: Hindiba Salatası Perş. Ocak 27, 2011 9:09 pm
Hindiba SalatasıMalzemeler: - 1 kg hindibağ - 1 çay kaşığı zeytinyağı - 2 adet limon - TuzHazırlanışı:Hindibağı ayıklayıp, bol suda 5-6 defa yıkayın. Az bir suyla, yumuşayıncaya kadar haşlayın.Soğuk suya atmaksızın bir süzgece çıkarın. Sofraya alınacağı zaman salata tabağına zevke göre yerleştirin; tuz serpin. Üzerine zeytinyağı ve limon gezdirin.