Zeytin piyazi

Zeytin piyazi

Kahvaltının Türkler için en sevilen öğün olduğu şüphesiz
tartışılmaz. Sevdiklerinizle dakikalarca süren kahvaltıların
anılarınızda ayrı bir yeri vardır. Haftasonları maaile rengarenk
sofralarda bulunup muhabbet etmek çoğumuzun hayalini süsler.


Bugün paylaşacağımız kahvaltı salatası da
haftasonu olması itibariyle ailenizle, sizi itina ile hazırlanmış
sofrada, güzel bir kahvaltı yapmaya teşvik edecek...işte Güney-doğuya
ait zeytin piyazı!


malzemeler 1 kase yeşil zeytin



1 domates
4-5 dal taze soğan
Maydanoz
Limon suyu
Zeytinyağ

hazırlanışı

Ev yapımı kırma zeytin ile çok daha güzel olacak bir tarif ama
maalesef burda o imkanımız olmadığı için kokteyl biber dolgulu zeytin
ile iktifa ediyoruz.

Küçük doğranmış tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp zeytinyağ ve limon suyu ilave edip güzelce karıştırıp ikram edin.