Fırında Peynirli Kabak tarifi

Admin Mesaj Sayısı : 2102 Kayıt tarihi : 25/01/11

Fırında Peynirli Kabak

Malzemeler
4 Adet kabak
150 gr beyaz peynir
1 Adet yumurta
1 Kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri
2 Yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım demet dereotu Kırmızı pulbiber (isteğe bağlı)Tuz

Hazırlanışı
Kabakları
bütün olarak tuzlu su içinde diri kalacak şekilde haşlayın ve süzün.
Beyaz peynir, ince kıyılmış dereotu ve yumurtayı ezerek püre haline
getirin. Kabakları uzunlamasına bölüp fırın tepsisine yayın. Ortalarını
küçük bir kaşık yardımı ile boşaltın. Çukur kısımlara hazırladığınız
peynirli harcı doldurun. Üzerini kırmızı pulbiberle süsleyin.
Zeytinyağını azar azar üzerinde gezdirin. Önceden kızdırılmış fırında
peynir eriyene kadar 10-12 dakika kızartın. Sıcak veya ılık olarak
servis yapın.

» FIRINDA SÜTLAÇ Tarifi
» Kabak Mücveri tarifi
» Fırında Sebze tarifi
» FIRINDA SEBZELİ LEVREK TARİFİ
» Fırında Pırasa Yemeği tarifi