PİrİnÇ-mercİmek ÇorbasI tarifi

MERCİMEK ÇORBASI-2- (200 Kal, 3gr protein)

(2 porsiyon)
2 yemek kaşığı mercimek
1 boy havuç
1 küçük boy patates
¼ küçük dilim soğan
1 çay bardağı su

HAZIRLANIŞI:
Bir tencereye 2 yemek kaşığı mercimek, 2 çay bardağı su konur. 1 küçük
boy havuç, patates ve soğan rendelenip,1 yemek kaşığı zeytinyağı eklenip
pişirilir.


PİrİnÇ-mercİmek ÇorbasI

İçindekiler
1/2 yemek kaşığı kırmızı mercimek
1/2 yemek kaşığı pirinç
1, 1/4 su bardağı su
1 çay kaşığı sıvı yağ

Yapılışı
Mercimek,
pirinç ayıklanır, yıkanır ve kaynamakta olan suya salınır.
Yumuşayıncaya kadar pişirilir, yağ eklenir. Çorba, pirinç yerine bulgur
konarak da yapılabilir.