Malzemeler 2 kabak 1 yemek kaşığı un 4 su bardağı süt 1 su bardağı su 20 gr tereyağı Tuz 1 çay bardağı dereotu Üzeri için 15 gr tereyağı 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
KABAK ÇORBASI TARİFİ Tereyağını eritin ve unu ekleyerek rengi dönünceye kadar kavurun. Sütü ve suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kabakları rendeleyip karışıma ekleyin ve 15 dakika pişirin. Tuz ve dereotu ilave ederek karıştırın. Tereyağını ayrı bir tavada eritin ve içine pul biber karıştırın. Çorbayı kaseye alıp üzerine biberli yağ gezdirerek sıcak servis yapın.