İzmir Ekonomi Üniversitesi - Uygulamalı Yönetim Bilimleri Yüksekokulu

Başvuru Kılavuzu













UYGULAMALI YÖNETİM BİLİMLERİ YÜKSEKOKULU MUTFAK SANATLARI VE YÖNETİMİ BÖLÜMÜ BAŞVURU KILAVUZU
2010-2011 öğretim yılında İzmir Ekonomi Üniversitesi Uygulamalı
Yönetim Bilimleri Yüksekokulu Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü’ne
alınacak öğrenciler için geçerli başvuru kılavuzu aşağıda yer
almaktadır.
Bu bölüme:

• 2010 yılı Yükseköğretime Geçiş Sınavı’na (YGS) girmiş ve YGS’nin
  herhangi bir puan türünden en az 140 ve daha fazla ham puana sahip olan
  adaylar,
  
• Bedensel ve ruhsal yönden işletmelerin mutfak hizmetlerini ve
  yönetimini yürütmeye elverişli olan ve bunu sağlık kurumlarından
  alacakları “Sağlık Kurulu (Heyet) Raporu” ile belgeleyen her aday
  başvurabilir.
  
• Yabancı uyruklu adayların başvuru esasları için lütfen tıklayınız.
  
• ÖSYM tarafından herhangi bir yükseköğretim programına yerleştirilmiş olmak bu bölüme başvurmayı engellemez.
  

Başvuru Yeri
İzmir Ekonomi Üniversitesi, Öğrenci İşleri Müdürlüğü, Sakarya Cad. No:156
Balçova-İzmir
Başvuru ve Seçim Takvimi
Başvurular 27 Ağustos 2010 Cuma Günü saat 17:00′ye kadar kabul edilecektir.
Seçim ve kayıt takvimi aşağıda belirtilmiştir.
Kontenjanlar
2010-2011 öğretim yılında İzmir Ekonomi Üniversitesi, Üniversitesi
Uygulamalı Yönetim Bilimleri Yüksekokulu Mutfak Sanatları ve Yönetimi
Bölümü’ne alınacak öğrenci kontenjanı aşağıda belirtilmiştir:
2010-2011 Öğrenim Yılında Mutfak Sanatları için ayrılan 50 kişilik
kontenjanı dahilinde 5 öğrenci tam (%100) ve 5 öğrenci yarım (%50)
burstan yararlanabilecektir.
ÖN KAYIT İÇİN GEREKLİ BELGELER

1. 2010 YGS Sınav Sonuç Belgesi’nin fotokopisi (Aslı başvuru sırasında gösterilecektir)
   
2. Başvurularda adaylardan sağlık durumlarının, bedensel ve ruhsal
   yönden işletmelerin mutfak hizmetlerini ve yönetimini yürütmeye
   elverişli olduğunu belirten “Sağlık Kurulu (Heyet) Raporu”
   istenmektedir. Bunun için, adayların tam teşekküllü bir hastanenin
   ortopedi, psikiyatri, goz ve intaniye servislerinde (HIV testi dahil)
   uzman muayenelerinin yapılarak “Mutfak hizmetlerini ve yönetimini
   yürütebilir” ibareli bir rapor almaları gerekmektedir.
   
3. Adayların son durumunu gösterir iki adet vesikalık fotoğraf
   
4. Giriş Sınavı Başvuru Formu (Üniversite’den de temin edilebilir.)
   
5. Sınav katılım ücreti olan 100 YTL.’nin ödendiğine dair makbuz
   (Akbank İzmir Ticari Şube, (836) 2543 no’lu hesaba yatırılacaktır.)
   
6. Nüfus Cüzdanın fotokopisi.
   

Kayıt ücreti hiçbir nedenle iade edilmez. Her aday ön kayıt
işlemlerini kendisi yaptırmak zorundadır. Başka şahıslar tarafından veya
posta yolu ile ön kayıt yapılmaz.
SEÇMELER
Başvuruda bulunan adayların getirecekleri bedensel ve ruhsal
yapılarının bu bölümde öğrenim görmeye ve mezun olduklarında mesleği
icra etmeye uygun bulunup bulunmadıklarına ilişkin sağlık kurulu
raporları jüri tarafından değerlendirilir. Uygun bulunmayan adaylar
sonraki seçim aşamalarına ve mülakata alınmazlar. Başvuruda bulunan
adayların getirecekleri bedensel ve ruhsal yapılarının bu bölümde
öğrenim görmeye ve mezun olduklarında mesleği icra etmeye uygun bulunup
bulunmadıklarına ilişkin sağlık kurulu raporları jüri tarafından
değerlendirilir. Uygun bulunmayan adaylar sonraki seçim aşamalarına ve
mülakata alınmazlar. Seçmelere girecek olan adayların varsa
yanlarında getirmeleri gereken malzemeler ve yapmaları gereken
hazırlıklar önceden belirlenerek adaylara duyurulur. Adaylar, istenen
malzemeleri ve diğer hazırlıkları tümüyle yerine getirmek zorundadırlar.
Hazırlığı tam olmayan aday seçmelere alınmaz.Başvuruda bulunan
adayların getirecekleri bedensel ve ruhsal yapılarının bu bölümde
öğrenim görmeye ve mezun olduklarında mesleği icra etmeye uygun bulunup
bulunmadıklarına ilişkin sağlık kurulu raporları jüri tarafından
değerlendirilir. Uygun bulunmayan adaylar sonraki seçim aşamalarına ve
mülakata alınmazlar. Seçmelere girecek olan adayların varsa
yanlarında getirmeleri gereken malzemeler ve yapmaları gereken
hazırlıklar önceden belirlenerek adaylara duyurulur. Adaylar, istenen
malzemeleri ve diğer hazırlıkları tümüyle yerine getirmek zorundadırlar.
Hazırlığı tam olmayan aday seçmelere alınmaz.Jüri, ön değerlendirmede
uygun bulunan adaylarla yüz yüze mülakat yaparak adayı tanımaya çalışır.
Mülakatta, adayların mesleğe olan ilgileri ve beklentileri, ifade
yetenekleri, iletişim becerileri, yaratıcılık düzeyleri, analitik
düşünme ve problem çözme yetenekleri, çalışma disiplinleri ve sorumluluk
duyguları ile hijyen bilgileri değerlendirilir. Jüri, gerekli gördüğü
takdirde adaylara yazılı sınav uygulayabilir.
Adayların, seçimler için öngörülmüş olan aşamalarının tümüne girmesi
zorunludur. Katılması gereken aşamalardan herhangi birine katılmayan
aday değerlendirme dışı bırakılır.
Değerlendirmelere itiraz kabul edilmez ve hiçbir şekilde yeniden değerlendirme yapılamaz.
ÖNDEĞERLENDİRME
Sağlık Kurulu raporlarına göre yapılan öndeğerlendirmede “Uygun”
bulunan adaylar sonraki seçim aşamalarına ve mülakata alınırlar.
DEĞERLENDİRME VE YERLEŞTİRME
Seçmelerde adaylar için tam not 100 (yüz) üzerinden değerlendirme
yapılır ve jüri üyeleri tarafından verilen notların ortalaması alınarak
“Başarı Puanı” bulunur. Adayların Yerleştirme Puanları (YP), “Başarı
Puanı”nın %25’i, YGS ham puanına göre hesaplanan katkı puanının %50’i,
Ağırlıklı Orta Öğretim Başarı Puanının da %25’i alınmak suretiyle
aşağıda belirtilen şekilde hesaplanır. Yerleştirme puanları (YP) 100
puan üzerinden belirlenir.Ön değerlendirme sonunda seçim aşamalarına ve
mülakata alınması uygun bulunan adaylar içinde en yüksek YGS puanı olan
öğrenci 100 tam katkı puanı alır. En düşük YGS puanı olan öğrenciyse 1
YGS katkı puanı kazanır. Bu sıralama içinde en düşük ile en yüksek puan
arasında yer alan diğer öğrenciler orantılı olarak katkı puanı alırlar.
Örneğin; seçim aşamalarına ve mülakata alınması uygun bulunan adaylar
arasında en yüksek ham YGS puanı 270 ise o aday 100 YGS katkı puanı
alır. En düşük puanın 140 olduğunu varsayarsak 140 alan adayın YGS katkı
puanı 1 olarak hesaplanır. Puanı 140 ile 270 arasında olan diğer
adaylar, YGS puanlarına orantılı olarak 1 ile 100 arasında değişen YGS
katkı puanına sahip olurlar.
Ağırlıklı Ortaöğretim Başarı Puanı (AOBP)’nin katkısı da yukarıda
örnekte olduğu gibi 1–100 arasında ağırlıklandırılmak suretiyle
hesaplanır.
Yerleştirme Puanı tespitinde, adayın YGS puan kartında belirtilen
puanlarından en yüksek olan YGS puanı ve bu puan türü için ÖSYM
tarafından belirlenen Ağırlıklı Orta Öğretim Başarı Puanı (AOBP) dikkate
alınır.
Kesin kayıt yaptırmaya hak kazanacak asil ve yedek adaylar bu şekilde
belirlenecek Yerleştirme Puanları (YP)’na göre en yüksek puandan
başlamak üzere sıralama yapılarak tespit edilir.
Mülakat 31 Ağustos 2010 tarihinde yapılacaktır. Mülakat saatleri adaylara duyurulacaktır.

SONUÇLARIN AÇIKLANMASI
Başvuru sonuçları 1 Eylül 2010 tarihinde açıklanacaktır. Seçim
aşamaları sonucunda adaylar, yukarıdaki formüle göre hesaplanan
yerleştirme puanlarıyla bölümün kontenjanları çerçevesinde
sıralanır.Kesin kayıt hakkı kazananlara dair Üniversite Yönetim Kurulu
tarafından onaylanmış listeler Öğrenci İşleri Müdürlüğü tarafından
açıklanır.
Üniversite tarafından hesaplanan “Yerleştirme Puanları”nın eşit
olması durumunda, adayların yerleştirme puanın hesabında kullanılan
ilgili YGS puanındaki başarı sıralaması yüksek olana öncelik tanınır.
Eşitliğin bozulmaması halinde yaşı küçük olana öncelik verilir.
KESİN KAYITLAR
Kesin kayıtlar, 3-4 Eylül 2010 tarihlerinde yapılacaktır. Kontenjan
açığı olduğu takdirde, ilan edilmiş olan yedek listelerden 6 Eylül 2010
tarihinde ön kayıt alınacaktır. Bu tarihte, ön kayıt yaptıran adaylar
arasından, kesin kayıt yaptırmaya hak kazananlar açıklanacak ve 7 Eylül
2010 tarihinde yapılacak kesin kayıtlar ile boş kontenjanlar
doldurulacaktır.Yedek listeden yapılacak kesin kayıtlardan sonra
kontenjan açığı olsa bile kayıt yapılamaz. Süresi içinde kesin kayıt
yaptırmayan aday, kayıt hakkını kaybeder.KESİN KAYIT İÇİN
GEREKEN BELGELER:
• Eksik belge ile kayıt yapılmaz.
• Adayların kayıt için bizzat başvurmaları gerekmektedir.
• Posta ile kayıt yapılmaz.
• Belirtilen tarihler arasında kesin kaydını yaptırmayan aday herhangi bir hak iddia edemez.
• Kesin kayıt yaptırmadan önce öğretim ücretinin ödenmesi gerekmektedir.
• YGS Sonuç Belgesi’nin aslı
• Lise diplomasının aslı ya da yeni tarihli geçici mezuniyet belgesi
• Yurt dışı ortaöğretim kurumlarından mezun olanlar için denklik belgesi (İl Milli Eğitim Müdürlüklerinden alınabilir.)
• Askerlik çağına gelmiş 1988 doğumlu veya daha yukarı yaşlardaki
T.C. uyruklu erkek adaylar için ilgili askerlik şubesinden alınacak “bir
fakülte veya yüksekokula kaydolmasında askerlik yönünden sakınca
olmadığı”na dair belge
• İkametgâh belgesi.
• 12 adet fotoğraf
• Eğitim-öğretim ücretinin yatırıldığına dair banka dekontunun aslı
• Nüfus Sureti
• Eksik belge ile kayıt yapılmaz.
• Adayların kayıt için bizzat başvurmaları gerekmektedir.
• Posta ile kayıt yapılmaz.
• Belirtilen tarihler arasında kesin kaydını yaptırmayan aday herhangi bir hak iddia edemez.
• Kesin kayıt yaptırmadan önce öğretim ücretinin ödenmesi gerekmektedir.
ÖĞRETİM ÜCRETLERİ
Öğretim ücretleri, her öğretim yılı için Mütevelli Heyet tarafından
belirlenerek ilan edilir. 2010-2011 öğretim yılı ücretleri için tıklayınız.
Öğretim ücretleri iki eşit taksitte tahsil edilmektedir. Peşin ödemek
isteyenlerin yıllık ücretin tamamını kesin kayıt sırasında ödemeleri
mümkündür.
Öğretim Ücreti ödemeleri Akbank Şubelerinden öğrenci numarası belirtilerek havale ücreti ödemeksizin yapılmaktadır.
BURSLAR
Yerleştirme Puanlarına göre yapılan sıralamada, ilk 5 içinde yer
alanlardan en az 350 ve üzeri YGS ham puana sahip olanlara “Tam Burs”
verilir. İlk 10 içinde yer alıp “Tam Burs” almaya hak kazanmayan adaylar
arasında Yerleştirme Puanlarına göre yeniden yapılan sıralamada ilk 5’e
girenlerden YGS ham puanı en az 320 ve üstü olanlar ise “%50 Burslu”
olarak öğrenim görme hakkını kazanırlar.
Burslar, Üniversitemiz Burs Yönergesi’nde belirtilen koşulların sağlanması halinde devam eder.
Bunun haricinde, üniversitemizde öğrencilerimizin yararlanabileceği çok
çeşitli burslar bulunmaktadır. Bu burslarla ilgili bilgi almak için tıklayın.
EĞİTİM-ÖĞRETİM
Öğretim Dili İzmir Ekonomi Üniversitesi ‘nde öğretim dili İngilizce’dir.İngilizce Hazırlık Öğretimi
• YGS Sonuç Belgesi’nin aslı
• Lise diplomasının aslı ya da yeni tarihli geçici mezuniyet belgesi
• Yurt dışı ortaöğretim kurumlarından mezun olanlar için denklik belgesi (İl Milli Eğitim Müdürlüklerinden alınabilir.)
• Askerlik çağına gelmiş 1988 doğumlu veya daha yukarı yaşlardaki
T.C. uyruklu erkek adaylar için ilgili askerlik şubesinden alınacak “bir
fakülte veya yüksekokula kaydolmasında askerlik yönünden sakınca
olmadığı”na dair belge
• İkametgâh belgesi.
• 12 adet fotoğraf
• Eğitim-öğretim ücretinin yatırıldığına dair banka dekontunun aslı
• Nüfus Sureti
• Eksik belge ile kayıt yapılmaz.
• Adayların kayıt için bizzat başvurmaları gerekmektedir.
• Posta ile kayıt yapılmaz.
• Belirtilen tarihler arasında kesin kaydını yaptırmayan aday herhangi bir hak iddia edemez.
• Kesin kayıt yaptırmadan önce öğretim ücretinin ödenmesi
gerekmektedir.Öğretim ücretleri, her öğretim yılı için Mütevelli Heyet
tarafından belirlenerek ilan edilir. 2010-2011 öğretim yılı ücretleri
için .Öğretim ücretleri iki eşit taksitte tahsil edilmektedir. Peşin
ödemek isteyenlerin yıllık ücretin tamamını kesin kayıt sırasında
ödemeleri mümkündür.Öğretim Ücreti ödemeleri Akbank Şubelerinden öğrenci
numarası belirtilerek havale ücreti ödemeksizin
yapılmaktadır.Yerleştirme Puanlarına göre yapılan sıralamada, ilk 5
içinde yer alanlardan en az 350 ve üzeri YGS ham puana sahip olanlara
“Tam Burs” verilir. İlk 10 içinde yer alıp “Tam Burs” almaya hak
kazanmayan adaylar arasında Yerleştirme Puanlarına göre yeniden yapılan
sıralamada ilk 5’e girenlerden YGS ham puanı en az 320 ve üstü olanlar
ise “%50 Burslu” olarak öğrenim görme hakkını kazanırlar.Burslar,
Üniversitemiz Burs Yönergesi’nde belirtilen koşulların sağlanması
halinde devam eder.Bunun haricinde, üniversitemizde öğrencilerimizin
yararlanabileceği çok çeşitli burslar bulunmaktadır. Bu burslarla ilgili
bilgi almak için . Öğretim Dili İzmir Ekonomi Üniversitesi ‘nde öğretim
dili İngilizce’dir.Kesin kayıt yaptıran adaylar, Yabancı Diller Yüksek
Okulu tarafından düzenlenen İngilizce Yeterlik Sınavı’na girerler. Bu
sınavda başarılı olanlar doğrudan 1. sınıfa alınırlar.
İngilizce Yeterlik Sınavı’nda başarılı olamayanlar, 1 yıl süreyle İngilizce Hazırlık öğretimine devam ederler.