Aşçı Admin
Mesaj Sayısı : 2102 Kayıt tarihi : 25/01/11
| Konu: Marmelatlı Krep I Tarifi Salı Şub. 01, 2011 10:20 pm | |
| Malzemeler 1 Su bardağı un 1 Su bardağı süt 1 Adet rendelenmiş limon kabuğu Yarım paket vanilya 2-3 Adet yumurta 1 Tutam tuz Yarım su bardağı şeker Yarım su bardağı pudra şekeri 1 Çay kaşığı margarin İçine mürdüm eriği marmelatı Hazırlanışı
- Krep için 1 su bardağı unu ve 1 su bardağı sütü derin bir kaba aktarın ve çırpma teli veya mikser ile iyice çırpın.
- Sonra sırasıyla 1 adet rendelenmiş limonun kabuğunu, yarım
paket vanilyayı, 2-3 adet yumurtayı, 1 tutam tuzu, yarım su bardağı şekeri ve yarım su bardağı pudra şekerini ekleyip, malzemeler birbiri ile özleşene dek çırpın (bütün malzemeler karışana dek).
- Teflon tavaya 1 çay kaşığı margarini alın ve eridikten sonra 1 kepçe krep hamurundan dökün.
- Tavayı sallayarak hamurun eşit bir şekilde yayılmasını sağlayın ve arkalı önlü pişirin.
- Tüm malzeme bitene dek bu işlemi tekrarlayın.
- Krepler sıcakken herbirinin içine bir çorba kaşığı marmelat koyun ve katlayın.
- Üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.
Marmelatlı Krep I yemeği tarifi | |
|