Portakallı Kek I Tarifi

Malzemeler

3 Adet yumurta

7 Çorba kaşığı tozşeker

7 Çorba kaşığı un

1 Çay kaşığı kabartma tozu

1 Adet portakal kabuğu ve suyu

Şurubu için :

1 Adet portakal kabuğu rendesi

2 Adet portakal suyu

4-5 Çorba kaşığı tozşeker


Hazırlanışı

• Kalıbı yağlayıp, unlayın.
  
• Fırını 180 dereceye ayarlayın.
  
• 3 adet yumurta, 7 çorba kaşığı tozşeker ve portakal kabuğu rendesini koyu krema kıvamına getirin.
  
• İçine portakal suyu, kabartma tozu ve elenmiş unu koyup karıştırın.
  
• Hazırladığınız hamuru kalıba boşaltıp, orta hararetli fırında(önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında) 30-40 dakika pişirin.
  
• Soğuyunca kalıptan çıkarıp, bir servis tabağına alın.
  
• Şurubu için ; portakal kabuğu rendesi, 2 adet portakal suyu ve 4-5 çorba kaşığı tozşekeri karıştırıp, bir taşım kaynatın.
  
• Soğumuş kekin üzerine gezdirin.
  
• Soğuk olarak servis yapın.
  

Portakallı Kek I yemeği tarif