Ayvalı Kek Tarifi

Malzemeler

2.5 Su bardağı un

1 Su bardağı tozşeker

1 Su bardağı süt

3 Çorba kaşığı ayva marmeladı

1 Paket kabartma tozu

1 Çay kaşığı yenibahar ve tarçın karışımı

2 Yumurta

2 Çorba kaşığı kuşüzümü

100 gram margarin

2 Tatlı kaşığı pudraşekeri

1 Çorba kaşığı su


Hazırlanışı

• Tozşeker, süt ve 2 kaşık marmeladı bir kapta çırpın.
  
• Yumurta, kabartma tozu, un, tarçınlı karışım ve kuşüzümünü ilave edip karıştırın.
  
• Düzgün bir karışım elde edince yağlanmış kek kalıbına dökün.
  
• Margarini küçük parçalar halinde doğrayıp hamurun üzerine serpiştirin.
  
• Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 45 dakika pişirin.
  
• Kalan marmeladı 1 kaşık su ile karıştırıp ısıtın ve sıcak kekin üzerine gezdirerek dökün.
  
• Soğuduktan sonra pudra şekeri serpin ve dilimleyerek servis yapın.
  

Ayvalı Kek yemeği tarifi