Sakızlı Pasta Tarifi

Malzemeler

Yarım paket margarin

1 Su bardağı un

1 Litre süt

1 Adet damla sakızı

1 Su bardağı tozşeker

1 Paket vanilya

1 Paket kakaolu bisküvi

1 Su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık

Üzerine:

Dövülmüş ceviz veya fındık


Hazırlanışı

• Yarım paket margarini tencereye alın.
  
• Eridikten sonra tahta kaşıkla sürekli karıştırarak, 1 su bardağı unu ilave edin.
  
• Pembeleşen una 1 litre sütü azar azar ve karıştırmaya devam ederek ekleyin.
  
• Süt kaynamaya başladığında 1 adet damla sakızı, 1 su bardağı şekeri ve 1 paket vanilyayı ekleyin.
  
• Muhallebinin topaklanmaması için sürekli karıştırın.
  
• Koyulaşarak, kıvamına gelen muhallebiyi ateşten alın.
  
• Yüksek devire ayarlı mikserle yaklaşık 5 dakika karıştırın.
  
• 1 paket kakaolu bisküviyi blendırdan geçirin.
  
• Fırın tepsisine şeffaf folyo döşeyin.
  
• Üzerine un haline gelen kakaolu bisküviyi yayın.
  
• Bisküvinin üzerine hazırladığınız sakızlı muhallebiyi dökün.
  
• Üzerine 1 su bardağı dövülmüş fındık veya ceviz serpin.
  
• Soğuması için buzdolabında bekletin.
  
• Daha sonra şeffaf folyo yardımıyla rulo haline getirin.
  
• Üzerine dövülmüş ceviz serpin.
  
• Düzgün kesilmesi için buzlukta 20 dakika kadar bekletin.
  

Sakızlı Pasta yemeği tarifi