Likörlü Kurabiye Tarifi

Malzemeler

300 Gr margarin veya tereyağı (20 çorba kaşığı)

1 Çorba kaşığı su

1 Su bardağı un

1 Adet yumurta akı

2 Çorba kaşığı kakao

1.5 Su bardağı tozşeker

1 Çorba kaşığı vanilya

1/2 Çorba kaşığı likör


Hazırlanışı

• 100 gr margarin veya tereyağı (6.5 çorba kaşığı), 1 su bardağı un ve 1 çorba kaşığı suyu hamur haline gelene kadar yoğurun.
  
• Rulo haline getirdiğiniz hamuru 4 milim kalınlığında kesin.
  
• 200 dereceli fırında yaklaşık 7-8 dakika pişirin ve soğumaya bırakın.
  
• Kalan 200 gr margarin veya tereyağını (13.5 çorba kaşığı) 1 su
  bardağı tozşeker ile karıştırın ve içine yumurta akını, kakaoyu ve
  vanilyayı ekleyin.
  
• Yumuşayıncaya kadar karıştırmaya devam edin.
  
• Yarım su bardağı tozşekerle likörü 1/2 yemek kaşığı su ile karıştırın.
  
• Önceden hazırladığınız küçük kurabiyelerin yarısının üstüne kakaolu karışımı sürün.
  
• Daha sonra kalan kurabiyeleri üstüne kapatarak likörlü karışımı pay edin.
  
• Servis tabağına dizip servis yapın.
  

Likörlü Kurabiye yemeği tarifi