Aşçı Admin
Mesaj Sayısı : 2102 Kayıt tarihi : 25/01/11
| Konu: Kirazlı Kurabiye Tarifi Salı Şub. 01, 2011 7:41 pm | |
| Malzemeler 2 Su bardağı kiraz şekerlemesi 1 Paket vanilya 3 Su bardağı un 250 gr margarin 2 Çorba kaşığı yoğurt 1 Çay bardağı pudra şekeri 1 Paket vanilya 1 Çorba kaşığı kabartma tozu Üzerine : Pudra şekeri Hazırlanışı
- 1 Saat önceden kiraz şekerlemesinin üzerine 1 paket vanilyayı döküp, karıştırın.
- Unu eleyip, ortasını havuz gibi açın.
- Margarini, yoğurdu, pudra şakerini, vanilyayı ve kabartma tozunu unun ortasına koyup yoğurun.
- Hazırladığınız hamurun üzerini bir bezle örtüp, 20 dakika buzdolabında bekletin.
- Dolaptan çıkardığınız hamuru 1-2 kez yoğurup, 3 eşit parçaya bölün.
- Düz ve kuru bir zemini hafifçe unlayın.
- Hamuru merdane yardımıyla 2-3 milim kalınlığında açın.
- Bir çay bardağı yardımıyla hamurdan yuvarlaklar kesin.
- Yuvarlakların yarısının üzerine kiraz şekerlemelerinden 2 adet koyun.
- Diğer yuvarlakları kiraz şekerlemelerinin üzerine kapatın.
- Kenarlarını açılmaması için bastırın.
- Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
- 180 Dereceli fırında üzerleri kızarana dek pişirin.
- Sıcakken üzerlerine pudra şekeri serpip, servis yapın.
Kirazlı Kurabiye yemeği tarifi | |
|