Aşçı Forum ,Yemek Tarifi ,Tatlı Tarifleri,Pasta Tarifleri,Gastronomi,Yemek Forum,iş arayan,Pilav
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Aşçı Forum ,Yemek Tarifi ,Tatlı Tarifleri,Pasta Tarifleri,Gastronomi,Yemek Forum,iş arayan,Pilav


 
AnasayfaAnasayfa  AramaArama  Kayıt OlKayıt Ol  Giriş yapGiriş yap  

,

http://koxpcu.yetkinforum.com/f175-game-of-war-fire-age

 

 Mantar Dolması Tarifi

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
Aşçı
Admin
Aşçı

Mesaj Sayısı : 2102
Kayıt tarihi : 25/01/11

Mantar Dolması Tarifi Empty
MesajKonu: Mantar Dolması Tarifi   Mantar Dolması Tarifi Icon_minitimeSalı Şub. 01, 2011 12:27 am

Malzemeler

12 Adet büyük mantar

1 Diş sarımsak

1 Adet soğan

1 Kahve fincanı tereyağı

3 Çorba kaşığı sıvıyağ

Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

1 Dilim ekmek içi

1 Adet domates

3-4 Dal maydanoz

Tuz, karabiber


Hazırlanışı


  • Mantarların sap kısımlarını çıkarıp, içini oyun ve sap kısımlarını küçük küçük doğrayın.
  • Tereyağının yarısını 1 çay kaşığı sıvıyağ ile birlikte eritin.
  • Ezilmiş sarımsak ve ince doğranmış soğanı ekleyip, pembeleştirin.
  • Doğranmış mantar saplarını ekleyin ve 5 dakika daha kavurup ateşten alın.
  • Kalan sıvıyağ, ufalanmış ekmek içi, kaşar peyniri rendesi, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
  • Mantarların içine bu karışımı doldurup, yağlanmış fırın tepsisine dizin.
  • Kalan tereyağını her birinin üzerine eşit olarak paylaştırın.
  • Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 25 dakika pişirin.
  • Domates dilimleri ve maydanoz yapraklarıyla süsleyip, sıcak olarak servis yapın.





Mantar Dolması yemeği tarifi
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
https://asci.forum.st
 
Mantar Dolması Tarifi
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Aşçı Forum ,Yemek Tarifi ,Tatlı Tarifleri,Pasta Tarifleri,Gastronomi,Yemek Forum,iş arayan,Pilav :: Yerli Yemek Tarifleri :: Dolma Ve Sarma Tarifleri-
Buraya geçin: