Aşçı Forum ,Yemek Tarifi ,Tatlı Tarifleri,Pasta Tarifleri,Gastronomi,Yemek Forum,iş arayan,Pilav |
,
http://koxpcu.yetkinforum.com/f175-game-of-war-fire-age
|
| | Ispanak Dolması Tarifi | |
| | Yazar | Mesaj |
---|
Aşçı Admin
Mesaj Sayısı : 2102 Kayıt tarihi : 25/01/11
| Konu: Ispanak Dolması Tarifi Salı Şub. 01, 2011 12:25 am | |
| Malzemeler 1 Demet ıspanak 1 Çorba kaşığı margarin 6 Adet soğan 2 Kahve fincanı dolmalık pirinç 2 Su bardağı su 300 Gr az yağlı kıyma Birer tutam kıyılmış maydanoz,dereotu ve taze nane Tuz ve karabiber Hazırlanışı
- Ispanakları ayıklayıp güzelce yıkayın ve irilerinden yapraklar ayırın.
- Kaynar tuzlu suda 1 dakika haşlayın ve soğuk suya atarak haşlanmasını durdurun.
- Ortasındaki damarlı kısmı atın ve bu şekilde yaprakları da ikiye bölün.
- Tencereye yağın yarısını koyup eritin,kıyılmış soğanları katın ve karıştırarak 2-3 dakika kavurun.
- Pirinci katıp karışırın,içine yarım bardak su koyup 4-5 dakika pişirin.
- Tencereyi ateşten indirin ve tuz ve karabiber serpin.
- Tenceredekiler ılınınca içine nane,maydanoz ve dereotu ekleyin.
- Kıymayı da ilave edin ve karıştırın.
- Bir tahtanın üzerine ıspanak yapraklarını yayın ve her yaprağın içine yarım ceviz iriliğinde harçtan koyun.
- Yaprakları sarıp rulo haline getirin ve dolmaları üst üste bir tencereye sıralayın.
- Üzerine 2 bardak suyla yağı da koyun.
- 40-45 dakika pişirin ve ateşten alın.
- Sıcak sıcak servis yapın.
Ispanak Dolması yemeği tarifi | |
| | | | Ispanak Dolması Tarifi | |
|
Similar topics | |
|
| Bu forumun müsaadesi var: | Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
| |
| |
| |
|