Sütlü Domates Çorbası Tarifi

Malzemeler

1 Çorba kaşığı tereyağı

2 Çorba kaşığı un

3 Adet olgun domates

1 Çorba kaşığı domates salçası

3 Su bardağı süt

3 Su bardağı su

Tuz, tarçın


Hazırlanışı

• Tereyağını tencereye alıp, eritin.
  
• İçine unu ilave edin ve hafifçe sararana dek kavurun.
  
• İçine ılık su ve sütü azar azar ekleyin.
  
• Topaklaşmaması için devamlı karıştırın.
  
• Domatesleri rendeleyin.
  
• Salçayı biraz ılık su ile ezin.
  
• Domates ve salçayı tencereye ilave edin.
  
• Tencerenin kapağını çorbanın taşmaması için hafifçe aralık bırakarak 10-15 dakika pişirin.
  
• Tuzunu ayarlayın.
  
• Kaselere alıp, üzerine tarçın serperek servis yapın.
  
• NOT : Dilerseniz tarçın yerine karabiber de serpebilirsiniz.
  

Sütlü Domates Çorbası yemeği tarifi