Sucuklu Tarhana Çorbası Tarifi

Malzemeler

6 Çorba kaşığı tarhana

200 gr sucuk

1 Çorba kaşığı salça

1 Çay bardağı mısırözü yağı

7-8 Su bardağı su

Yeteri kadar tuz

Üzerine : Rendelenmiş kaşar peyniri




Hazırlanışı

• Tencereye yağı alın.
  
• Küçük doğranmış sucukları ekleyip, kavurun.
  
• Tarhanayı da kavrulan sucuklarla 1-2 sefer çevirin.
  
• Sıcak suyu yavaş yavaş tarhanaya ilave edin.
  
• Salçayı da ekleyip, koyulaştırın.
  
• Kısık ateşte kaynamaya bırakın.
  
• 10 Dakika kaynatıp, ocaktan alın.
  
• Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve servis yapın.
  
• NOT : Tarhananın koyuluğunu arzunuza göre ayarlayabilirsiniz.
  
• Verilen ölcüden daha az veya daha çok su ilave edilebilir.
  

Sucuklu Tarhana Çorbası yemeği tarifi