Aşçı Forum ,Yemek Tarifi ,Tatlı Tarifleri,Pasta Tarifleri,Gastronomi,Yemek Forum,iş arayan,Pilav
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Aşçı Forum ,Yemek Tarifi ,Tatlı Tarifleri,Pasta Tarifleri,Gastronomi,Yemek Forum,iş arayan,Pilav


 
AnasayfaAnasayfa  Latest imagesLatest images  AramaArama  Kayıt OlKayıt Ol  Giriş yapGiriş yap  

,

http://koxpcu.yetkinforum.com/f175-game-of-war-fire-age

 

 Somonlu Mercimek Çorbası Tarifi

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
Aşçı
Admin
Aşçı


Mesaj Sayısı : 2102
Kayıt tarihi : 25/01/11

Somonlu Mercimek Çorbası Tarifi Empty
MesajKonu: Somonlu Mercimek Çorbası Tarifi   Somonlu Mercimek Çorbası Tarifi Icon_minitimePtsi Ocak 31, 2011 11:56 pm

Malzemeler

Çorba İçin;

8-10 bardak et suyu

1.5 bardak kırmızı mercimek

1 adet patates,2 soğan

1 çorba kaşığı un

2 çorba kaşığı margarin

1 adet yumurta sarısı

1 bardak süt,tuz,kırmızı biber

Krep İçin;

1 bardak yumurta

1/4 su bardağı su

150 ml. süt

1 çorba kaşığı erimiş margarin

2 dilim somon füme

2 yaprak roka

Biraz tuz


Hazırlanışı


  • Mercimeği ayıklayıp,yıkayalım.
  • Patatesi soyup,rendeleyelim.Soğanı rendeleyelim ve margarin ile pembeleşinceye kadar karıştıralım.Unu katıp kavuralım.
  • Et suyunu,mercimeği ve patatesi una katıp iyice pişinceye kadar kaynatalım.
  • Tel süzgeçten geçirelim.
  • Yumurta sarısı ile sütü çatalla çırpalım.
  • Çorbayı sofraya almadan 10 dakika önce yumurta sarısı ile sütü katıp karıştıralım.
  • Son olarak çorbaya tuz ve kırmızı biber katalım.
  • Çorbayı hazırladıktan sonra bir kenara alalım.
  • Yumurta,un,tuz ve yarım çorba kaşığı margarini karıştıralım.
  • sütü katarak iyice ezelim.
  • Bir tavayı geri kalan margarinle yağlayalım.
  • Karışımdan birkaç kaşık tavaya dökelim ve sallayıp tavayı yağladıktan sonra arkalı önlü kızartıp iki krep hazırlayalım.
  • Krepleri bir tepsiye serelim.
  • Üzerine somon ve roka koyarak parmak şeklinde saralım.
  • İnce dilimler halinde kesip mercimek çorbasının üzerine koyarak servis yapalım.





Somonlu Mercimek Çorbası yemeği tarifi
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
https://asci.forum.st
 
Somonlu Mercimek Çorbası Tarifi
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası
 Similar topics
-
» Mercimek Çorbası Tarifi
» MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ
» PİrİnÇ-mercİmek ÇorbasI tarifi
» Hamurlu Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi
» Kırmızı Mercimek Çorbası I Tarifi

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Aşçı Forum ,Yemek Tarifi ,Tatlı Tarifleri,Pasta Tarifleri,Gastronomi,Yemek Forum,iş arayan,Pilav :: Yerli Yemek Tarifleri :: Çorba Tarifleri-
Buraya geçin: