Sebze Çorbası I Tarifi

Malzemeler

1 Adet havuç

1 Adet patates

1 Adet kabak

1 Adet domates

1 Adet sivri biber

Birkaç dal ıspanak

2 Çorba kaşığı un

125 Gr margarin

6 Su bardağı su veya etsuyu

Tuz


Hazırlanışı

• Bütün sebzeleri soyup yıkadıktan sonra küp şeklinde doğrayın.
  
• 2 Su bardağı su veya etsuyunda haşlayın.
  
• Başka bir tencerede 125 gr margarini eritin ve 2 çorba kaşığı unu kavurun.
  
• Kavrulmuş unun üzerine kalan 4 bardak su veya etsuyunu ekleyip tuzunu ilave edin.
  
• Haşlamış olduğunuz sebzeleri de ilave ettikten sonra çorbayı 15 dakika kadar kaynatın ve servis yapın.
  
• Arzuya göre çorbanın içine limon dilimleri de koyarak servis yapabilirsiniz.
  

Sebze Çorbası I yemeği tarifi