Pazı Çorbası Tarifi

Malzemeler

2 Demet pazı

2 Çorba kaşığı margarin

8 Su bardağı su

Yarım kilo patates

Tuz, karabiber


Hazırlanışı

• Pazıları temizleyip, yıkayın ve ince ince kıyın.
  
• Margarini yayvan bir tencerede eritin.
  
• Pazıları yağa atarak bir süre kavurun.
  
• İçine suyu ilave edin.
  
• Patatesleri soyup, tavla zarı iriliğinde doğrayın ve tencereye ilave edin.
  
• Tuzunu ayarlayın.
  
• Patatesler yumuşayana dek pişirin.
  
• Karabiber serperek, servis yapın.
  

Pazı Çorbası yemeği tarifi