Çikolatalı Çilek Tarifi

Malzemeler

20 adet iri çilek

1 paket siyah çikolata

1 paket sütlü çikolata





Yemeğin Tarifi


Çilekleri yıkayın. Bir telin üzerinde sularının iyice süzülmesini
bekleyin. Yapraklarını kopartmayın. Çikolataları ayrı ayrı küçük
kapların içine alıp, benmari usulü (çikolataların içinde bulunduğu
kapları kendilerinden daha büyük, içi su dolu bir tencereye oturtup,
ocağın üzerine koyun) eritin. Eriyen çikolataları kenara alın. Hızlı
hızlı 2-3 dakika karıştırın. Çilekleri saplarından tutarak, dik
vaziyette yarısına kadar sosa batırın. Tel süzgeçin üstünde donmasını
bekleyin.

Tabağa bir siyah çikolatalı, bir sütlü çikolatalı olarak dizin. Soğuk bir yerde muhafaza edin.