Aşçı Salatası

Aşçı SalatasıMalzemeler:
- 1 adet kıvırcık
- 2 adet domates
- 1 adet salatalık
- 4 adet sivribiber
- 8 adet yeşil soğan
- yarım demet dereotu
Sosu İçin:
- 1 adet limon suyu
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 kahve fincanı yoğurt
- tuzHazırlanışı:Kıvırcığı,
salatalığı ve domatesi yıkayıp, herikisini de dörde bölün ve ince ince
doğrayın. Sivri biberi, yeşil soğanı ve dereotunu ince ince doğrayarak
hepsini birlikte derin bir salata kabına koyun. Sosu için limon suyunu,
sıvı yağı, yoğurdu ve tuzu bir kaba koyup, çırpma teliyle iyice çırpıp
salatanın üzerine dökün. Salatayı elinizle harmanlayın ve salatanızı
servis yapın.