Malzemeler:
- 2 adet domates
- 1 göbek salata
- 2 adet salatalık
- 2 adet havuç
- 1 adet roka
- 1 adet tere
- 20 yaprak fesleğen
- 100ml krema
- nane, sarımsak
- 1 adet maydanoz
- 1 adet limon
- sirkeHazırlanışı:Salatalık
malzemelerini söğüş şeklinde doğrayın. Göbek salatayı,
maydanozu,tereyi, fesleğenleri ve rokayı elle iri parçalar halinde
koparın.Bütün malzemeleri bir kapta karıştırın. Sos için sarımsakları
dövüp kremayla çırpıp nane, sirke ve limonu ekleyip karıştırın.
Salatanın üzerine döküp servis yapın.