Konu: Ayranlı Soğuk Meze (Cacık) Paz Mayıs 12, 2013 8:28 am
Ayranlı Soğuk Meze (Cacık)
İki adet ince taze soğan doğranır, hafif tuzlanır ve yarım litre krema ile karıştırılıp bir saat soğutulur. sonra yaklaşık 1 litre soğuk ayranla karıştırılır ve ince kıyılmış salatalık eklenir. İyice karıştırılıp kaselere boşaltılır; üstüne bolca dereotu serpilip servis yapılır.