Aşçı Forum ,Yemek Tarifi ,Tatlı Tarifleri,Pasta Tarifleri,Gastronomi,Yemek Forum,iş arayan,Pilav
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Aşçı Forum ,Yemek Tarifi ,Tatlı Tarifleri,Pasta Tarifleri,Gastronomi,Yemek Forum,iş arayan,Pilav


 
AnasayfaAnasayfa  Latest imagesLatest images  AramaArama  Kayıt OlKayıt Ol  Giriş yapGiriş yap  

,

http://koxpcu.yetkinforum.com/f175-game-of-war-fire-age

 

 Pizza Hamuru Tarifi

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
Aşçı
Admin
Aşçı


Mesaj Sayısı : 2102
Kayıt tarihi : 25/01/11

Pizza Hamuru Tarifi Empty
MesajKonu: Pizza Hamuru Tarifi   Pizza Hamuru Tarifi Icon_minitimeÇarş. Şub. 16, 2011 2:37 pm

MALZEMELER

1 bardak ilik su

1 yemek kasigi kuru aktif maya ( pakmaya )

1 yemek kasigi bal

1/4 bardak sivi yag ( zeytin yagi daha lezzetli yapiyor! )

1/2 cay kasigi tuz

3 1/2 bardak un



YAPILIŞI

ilik suya bal ve tuz eklenir. Bal suyun icinde tamamen cozulene kadar
karistirilir. yaklasik 20 saniye.icine mayayi ilave edip 5 saniye kadar
daha karistirilir. Daha sonra icine 1 bardak un ilave edilip iyice
karistirilir. Mayanin kabarmasini beklemeden unu ilave edilir . Daha
sonra kalan unuda bu karisima ilave edip guzelde
yogurulur. (Hamurun sert olmamasina dikkat edelim. Elimizi yormadan
yogurulabilecek olmali. ) Daha sonra bu hamurumuzu unlanms tezgaha
alalim ve burada 1-2 dakika daha yoguralim. Bu hamurumuzun kabarmasi
icin gereken bir islem. Sonra hamurumuzu plastik bir torbaya koyalim ve
bir kaba koyup agzini bir bezle ortup ilik bir yerde dinlendirmeye
birakalim. 45 dakika sonra hamurumuz kabarmis olacaktir.Bu asamada
hamurumuzu tekrar yoguralim ve ikinci bir kez kabarmasi icin yine dinlendirelim.
Bu islemi 3 kez tekrarlayabiliriz. Bu sekilde hamurumuz tamamen
olgunlasmis olacak. ( bu hamur istenirse derin dondurucuda saklanabilir
). Artik pizza hamurunu istediginiz capta acabilirsiniz.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
https://asci.forum.st
 
Pizza Hamuru Tarifi
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası
 Similar topics
-
» Sütlü Pizza Hamuru Tarifi
» Temel pizza hamuru Tarifi
» Margarita Pizza Tarifi
» Pizza Tarifi
» Hamursuz Pizza tarifi

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Aşçı Forum ,Yemek Tarifi ,Tatlı Tarifleri,Pasta Tarifleri,Gastronomi,Yemek Forum,iş arayan,Pilav :: Dünya Global Mutfak :: İtalyan Yemek Tarifleri-
Buraya geçin: