Malzemeler:1cay fincanı. Kırmızı mercimek
1 tane havuç
1 tane patates
1 tane soğan
1 yemek k. nişasta
1 diş sarımsak
1 tutam dereotu
zeytinyağı, tuz
karabiber
Orta boy bir tencereye, ayıklayıp yıkadığımız mercimeği alalım,
üzerine küp doğradığımız patates ve havucu ilave edelim. Ayıklayıp
doğradığımız soğan ve sarımsağı ilave edip az su ile haşlayalım.
Haşlanan malzemeleri parçalayıcıda püre kıvamına getirelim, içine tuz,
dereotu, karabiber ve zeytinyağını ilave edelim ve bir kaba boşaltalım.
Soğuyunca buzdolabında katılaşmasını sağlayalım. Sabahtan yaparsanız
akşam yemeğinde servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun.