Aşçı Forum ,Yemek Tarifi ,Tatlı Tarifleri,Pasta Tarifleri,Gastronomi,Yemek Forum,iş arayan,Pilav
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Aşçı Forum ,Yemek Tarifi ,Tatlı Tarifleri,Pasta Tarifleri,Gastronomi,Yemek Forum,iş arayan,Pilav


 
AnasayfaAnasayfa  Latest imagesLatest images  AramaArama  Kayıt OlKayıt Ol  Giriş yapGiriş yap  

,

http://koxpcu.yetkinforum.com/f175-game-of-war-fire-age

 

 Lüfer Izgara tarifi

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
Aşçı
Admin
Aşçı


Mesaj Sayısı : 2102
Kayıt tarihi : 25/01/11

Lüfer Izgara tarifi Empty
MesajKonu: Lüfer Izgara tarifi   Lüfer Izgara tarifi Icon_minitimePtsi Şub. 14, 2011 1:45 pm


(4 Kişilik)



Lüfer Izgara tarifi Ymk_800
Malzemeler

1 çorba kaşığı ayçiçek yağı (ızgara telini yağlamak için)
4 orta boy lüfer (temizlenip, yıkandıktan sonra kurulanmış)
4 çorba kaşığı un
1/2 çay kaşığı tuz
beyazbiber
2 limonun suyu
1/2 su bardağı zeytinyağı
1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)






Yemeğin Tarifi


Önce ızgarayı yakın. Izgara telini yaklaşık 1 çorba kaşığı ayçiçek yağı
ile yağlayın. Balıkların iyi pişmesi isteniyorsa her iki taraflarına
da bıçakla birer çentik atın. Eğer az pişmiş isteniyorsa bu işlemi
yapmayın. Unu ve tuzu birlikte eleyip, biberi karıştırın.

Limon
suyunun 2 çorba kaşığını bir kenara ayırıp, kalanını balıkların
üzerine serpin. Balıkları una bulayıp, fazla ununu silkeleyin.

1 ölçü limon suyuna 4 ölçü zeytinyağı olacak şekilde bir sos hazırlayın.

Balıkları
sıcak ızgaraya yerleştirin. Balıklar pişerken, temiz bir fırçayla
arasıra hazırlamış olduğunuz bu sostan üzerlerine sürün. Yaklaşık 5
dakika sonra balıkları alt üst ederek, diğer yanlarını da 5 dakika
kadar pişirin.

Balıkları önceden ısıtılmış tabaklara alın.
Kalan limon suyu-zeytinyağı karışımına kıyılmış maydanozu ilave edin.
Izgara lüferleri, zeytinyağı-limon sosuyla birlikte, sıcak olarak
servis yapın.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
https://asci.forum.st
 
Lüfer Izgara tarifi
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası
 Similar topics
-
» Izgara Köfte tarifi
» Somon Izgara tarifi
» Koç Yumurtası Izgara tarifi
» Izgara Somon tarifi
» Tavuk Izgara tarifi

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Aşçı Forum ,Yemek Tarifi ,Tatlı Tarifleri,Pasta Tarifleri,Gastronomi,Yemek Forum,iş arayan,Pilav :: Yerli Yemek Tarifleri :: Izgara Tarifleri-
Buraya geçin: