Zeytinyağlı Barbunya
Malzemeler
1.5 Kilo taze barbunya
1 Su bardağı zeytinyağı
4 Adet dolmalık biber
2 Adet soğan
3 Adet domates
1 Çay kaşığı şeker
Tuz
Hazırlanışı
Kabukları
ayıklanmış barbunyayı haşlayıp, suyunu süzün. Zeytinyağını tencereye
alın. İnce ince doğranmış soğanı yağda hafifçe öldürün. Küçük doğranmış
domates ve dolmalık biberi ilave edip, biraz daha kavurun. Tuz, şeker ve
barbunyaları ilave edin. 3 Su bardağı suyu da ekledikten sonra 1 saat
pişirmeye bırakın. Soğuduktan sonra servis yapın.
Anasayfa 
Arama 
Kayıt Ol 
Giriş yap 
Konu: Zeytinyağlı Barbunya tarifi 
Ptsi Şub. 14, 2011 12:50 pm