Malzemeler 2 adet orta boy kereviz 1 adet limonun suyu 2 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı un 1 su bardağı süt 3 su bardağı su 1-2 dal kereviz yaprağı -Tuz
KEREVİZ ÇORBASI TARİFİ Kerevizleri soyup, kararmamaları için limon suyu ile ovun ve rendeleyin. Tereyağını bir tencereye alın. Üzerine unekleyip 1-2 dakika kavurun. Süt ve suyu tencereye katıp çırpıcı ile iyice karıştırın.Kerevizleri ilave edip 15 dakika süreyle ara sıra karıştırarak pişirin. Taze kereviz yaprağı ile süsleyerek servis yapın.