Malzemeler: -1 kg. taze tel kadayıf -400 gr. tereyağı -700 gr. tuzsuz peynir ya da dil peyniri Şurup için malzemeler: -1 ölçü suya bir ölçü şeker -Pekmez Yapılışı: Tel kadayıfları elle parçaladıktan sonra 1 cm şeklinde doğranır. Eritilen tereyağının bir miktarı kadayıfla yoğrulur. 100 gr tereyağı ve 1 çay kaşığı pekmez karıştırılarak künefe tepsisine sürülür. Bundan sonra hazırlanan kadayıfın bir kısmı künefe tepsisine dizilir ve iyice sıkıştırılır. Daha sonra peynir harmanlanarak kadayıfın üzerine dizilir. Son olarak kalan tel kadayıfları da peynirin üzerine dizilerek künefe fırına sürecek hale getirilir.