Nescafeli Kek Tarifi

Malzemeler

125 gr margarin

1 Su bardağı esmer şeker

2 Çorba kaşığı nescafe

2 Adet hafif çırpılmış yumurta

1 Tatlı kaşığı vanilya

1.5 su bardağı un

1 Tatlı kaşığı kabartma tozu

Yarım su bardağı kakao

Yarım su bardağından biraz fazla yağsız süt

Yarım su bardağı çikolata kırığı

Üzerine :

100 gr margarin

100 gr ince kıyılmış siyah çikolata


Hazırlanışı

• Ön hazırlık olarak fırını 180 derecede ısıtın.
  
• Derince, 20 santim büyüklüğünde bir kek kalıbını yağlayın.
  
• Altını ve kenarlarını yağlı kağıt ile kaplayın.
  
• Mikserle yağ ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  
• Nescafeyi ilave edip, karıştırın.
  
• Çırpmaya devam ederek yumurtaları teker teker karışıma ekleyin ve vanilyayı ilave edin.
  
• Karışımı daha geniş bir kaba dökün.
  
• Bu karışıma metal bir kaşık yardımı ile un, süt, kakao ve kabartma tozunu yedirin.
  
• Yumuşayıncaya kadar karıştırmaya devam edin.
  
• Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün.
  
• Üzerini bir bıçak yardımı ile düzeltin.
  
• Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 50-60 dakika pişirin.
  
• Fırından çıkınca ters çevirmeden yarım saat kek kalıbının içinde tutun.
  
• Isıya dayanıklı ufak bir kaba margarin ve çikolatayı koyun.
  
• İçi su dolu başka bir tencerenin içine oturtarak ocağa koyun.
  
• Çikolata yumuşayıp, eriyinceye kadar karıştırın.
  
• Hazırladığınız bu çikolatalı karışımı kekin üzerine düzgünce sürün ve bıçakla desenler yapıp süsleyin.
  

Nescafeli Kek yemeği tarifi