Krokan Tarifi

Malzemeler

1 Kase soyulmuş yerfıstığı

1 Kase susam

1.5 Kase tozşeker


Hazırlanışı

• Fıstığı, susamı ve şekeri alüminyum bir tencereye alın.
  
• Orta hararetli ateşte şeker eriyene ve susamın rengi değişene dek kavurun.
  
• Kare bir tepsiyi ıslatın.
  
• Hazırladığınız karışımı, tencereyi ateşten alır almaz tepsiye boşaltın.
  
• Üzerini düzleştirin.
  
• Bıçakla dilimler halinde kesin.
  
• Soğuduktan sonra servis yapın.
  
• NOT : Krokanı, hazırladığınız dondurmalı kuplarda yada
  pastalarda kullanabileceğiniz gibi tek başına da misafirlerinize ikram
  edebilirsiniz.
  

Krokan yemeği tarifi