Aşçı Forum ,Yemek Tarifi ,Tatlı Tarifleri,Pasta Tarifleri,Gastronomi,Yemek Forum,iş arayan,Pilav


 
AnasayfaAnasayfa  AramaArama  Kayıt OlKayıt Ol  Giriş yapGiriş yap  

,

http://koxpcu.yetkinforum.com/f175-game-of-war-fire-age

Paylaş
 

 Sashimi Sushi

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
Aşçı
Admin
Aşçı

Mesaj Sayısı : 2102
Kayıt tarihi : 25/01/11

Sashimi Sushi Empty
MesajKonu: Sashimi Sushi   Sashimi Sushi Icon_minitimeC.tesi Ocak 29, 2011 11:44 pm


Sashimi
Sushi


Dilim
halinde kesilerek servis yapılan deniz ürünlerine ve ham
balığa verilen isim. Yani bu tip Sushi' de klasik Sushi
yapımında kullanılan pirinç katkısı bulunmuyor. Eğer çiğ
balık standart dikdörtgen şekilde kesilirse buna


Hira Zukuri

adı veriliyor. Çiğ balık ince dilimler halinde kesilirse
bunun adı

İto Zukuri
.
Balık eğer bir kağıt inceliğinde kesilirse buna da

Kaku Zukuri

ismi veriliyor. Sashimi ile beraber


Shiso

adı verilen geniş yeşil bir yaprak ile


Daikon

adı verilen bir tür Japon hardalı da servis yapılır.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
http://asci.forum.st
 
Sashimi Sushi
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Aşçı Forum ,Yemek Tarifi ,Tatlı Tarifleri,Pasta Tarifleri,Gastronomi,Yemek Forum,iş arayan,Pilav :: Dünya Global Mutfak :: Japon Yemek Tarifleri-
Buraya geçin: