Aşçı Forum ,Yemek Tarifi ,Tatlı Tarifleri,Pasta Tarifleri,Gastronomi,Yemek Forum,iş arayan,Pilav
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Aşçı Forum ,Yemek Tarifi ,Tatlı Tarifleri,Pasta Tarifleri,Gastronomi,Yemek Forum,iş arayan,Pilav


 
AnasayfaAnasayfa  Latest imagesLatest images  AramaArama  Kayıt OlKayıt Ol  Giriş yapGiriş yap  

,

http://koxpcu.yetkinforum.com/f175-game-of-war-fire-age

 

 Adana kebap

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
Aşçı
Admin
Aşçı


Mesaj Sayısı : 2102
Kayıt tarihi : 25/01/11

Adana kebap Empty
MesajKonu: Adana kebap   Adana kebap Icon_minitimeÇarş. Ocak 26, 2011 6:23 pm










Adana kebap Adana+kebap+%284%29
Adana kebap

Lavaş ekmeklerinin içinde adana kebap, soğan salatası,
maydanoz, ızgara olmuş domates ve sivribiberler ile ayran servis edilen
bir öğüne kim hayır diyebilir ki?



Ben yine bir değişiklik yapıp kısır hazırladım yanına, Adanalayız ya bulgursuz olmuyor Smile


Malzemeler
300 gr kıyma
1 kuru soğan incecik kıyılmış
1/3 demet maydanoz kıyılmış (isteğe bağlı)
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Kimyon
Kırmızı toz biber

Ikram alternatifleri

Domates
Sivribiber
Maydanoz
Soğan salata
Ezme salata
Yeşillikler
Ayran
Lavaş ekmek

Hazırlanışı
Kıyma, kıyılmış soğanı ve maydanozu karıştırma kabına alın baharatları
da ekleyip iyice yoğurun. Saklama kabında bir gece dolapta dinlendirin.

Biz Amerikada olduğumuz için mahrumuz fakat Türkiyede yaşayanların
bulması kolaydır Adana kebap şişleri diğerlerinden farklıdır, yassı ve
enli olurlar.


Görüldüğü gibi ancak çöp şişlerle yetinmek zorunda kalıyoruz Smile)
Benim gibi çöp şiş kullanacaksanız enaz birkaç saat önceden çöp
şişlerinizi suya ıslarsanız yanıp kararmasını kısmen de olsa önlemiş
olursunuz.

Kebap harcından elinize bir miktar alıp yağlanmış şişe geçirin. Domates
ve sivribiberleri de şişleyip ızgaranın kenarında kebaplar ile pişirin.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
https://asci.forum.st
 
Adana kebap
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası
 Similar topics
-
» PİLAVLI TAS KEBAP TARİFİ
» Cağ Kebap Ocağı Bakır İşlemeli
» Nohutlu Bulgur Pilavı & Dana Şiş Kebap
» Facebook Adana
» En iyi Adana Avukatları

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Aşçı Forum ,Yemek Tarifi ,Tatlı Tarifleri,Pasta Tarifleri,Gastronomi,Yemek Forum,iş arayan,Pilav :: Yerli Yemek Tarifleri :: Izgara Tarifleri-
Buraya geçin: