Aşçılar Federasyonu

Admin Mesaj Sayısı : 2102 Kayıt tarihi : 25/01/11

ASÇILAR FEDERASYONU

-Dernek adı	ASÇILAR FEDERASYONU
-Başkan	ZEKİ AÇIKÖZ
-Adresi	Tarlabaşı Bulvarı Uğur apt. 24/4 Taksim / İSTANBUL // Hasköy mah Üçpınar cad 4.sok No:2 Keçiören / ANKARA
-Tel	0 312 316 11 66
-Faks	0 312 317 17 12
-Web sitesi	http://www.tafed.org.tr/
-AMACI	Asçılık meslegini icra eden ya da asçılık mesleginden emekli olmus kisilerce kurulmus Derneklerin üst kurulusu olmak ve asagıdaki ilkelere göre faaliyet göstermek bu federasyonun temel amacıdır Türk mutfagım arastırmak, mutfak sanatını gelistirmek, asçılık mesleginin toplum içinde saygınlıgının yükseltilmesi ve onur meslegi konumuna yükseltilmesi yönünde faaliyetlerde bulunmak. Mutfak sanatkârının ve asçıların mesleki egitimini desteklemek. Çesitli sektörlerde asçılar arasında sosyal ve kültürel dayanısmanın teminini saglamak, Türk asçılarını birlestirerek, yurt içinde ve yurt dısında mutfagımızın tanıtılmasını saglamak. Asçıların iç içe oldugu sektörler ve kuruluslarla diyalogu kurmaktır. Asçılık meslegini tanıtıcı faaliyetlerde bulunmak. Ülke çapında ilgili Resmi ve yarı resmi kuruluslarla isbirligi içinde, asçılık ve mutfak sanatı ile ilgili kurslar düzenleyerek basarı durumunu derecelendirmek ve mesleki branslarına göre belgelendirmek. Üye dernekler tarafından yapılacak olan bölgesel asçılık ve mutfak sanatları yarısmalarını desteklemek, bu yarısmalarda federasyon temsilcisi bulundurmak, yarısma sonuçlarını ülke çapında duyurmak. Üye derneklerin önerecekleri asçı ve mutfak sanatkârları arasından federasyon tarafından seçilmis olan asçıların ülke çapında ve Uluslar arası alanda yapılacak yarısmalarda federasyonu temsil etmesini saglamak. Yapılacak yarısmalarda kurullara uygunlugu gözlemleyerek kurallara riayet edilmemesi halinde yarısmalar hakkında raporlar düzenlemek. Yarısmalarda gözlemci bulundurmak ve bu yarısmalarla ilgili rapor yayımlamak. Asçılık ve mutlak sanatkârları arasında yapılacak olan yarısmalara iliskin kuralları tespit etmek bu konu ile ilgili standartlar gelistirmek. Kuralların yasal bir zemin içinde yer alması için ilgili resmi kuruluslarla çalısmalar yürütmek. Asçılık ve mutfak sanatkârlarının çalısma alanları ile ilgili çagın gerektirdigi en ileri standartlara ulasılması yönünde hukuki zemin hazırlanmasına yardım etmek, bu alanda lobi faaliyetleri yürütmek. Basın/yayın organları ve halkla iliskiler saglamak. Federasyon olarak Asçılık ve mutlak sanat karları istihdam eden kuruluslardan talep gelmesi halinde; bu kurulusların federasyon ilkeleri dogrultusunda faaliyet gösterdikleri ve çalısma standartlarının federasyon amaçlarına uygunlugunun kalite belgesi ile tesvik edilmesi. Asçılık ve mutfak sanatkârlarının mesleki faaliyetleri yürütürken kullandıkları ürünler ve mutfak ekipmanlarının standartlarının yükseltilmesi için ilgili kurum ve kuruluslarla Federasyon olarak iliskiye girmek, katile standartlarının yükseltilmesini saglama amacına yönelik komisyonlar olusturarak komisyon raporlarını yayımlamak çalısmalarda bulunmak. Üye derneklerin mensupları olan asçı ve mutfak sanatkârları ile ilgili mesleki sicil dosyalarını ve özgeçmislerinin dosya düzeni ve elektronik ortamda saklanması gerekli görülen durumlarda kamuya sunulması. Amaç birligi içinde bulunulan ulusal ve uluslararası federasyon/konfederasyonlarla mesleki, teknik. Kültürel, sosyal isbirligi içinde bulunmak. Amaç birligi içinde bulunulan ulusal ve uluslararası kuruluslara üye olmak. federasyon amaçları dogrultusunda dergi yayınlamak brosür dagıtmak basın bildirisi hazırlamak tanıtıcı film ve yayımlamak sempozyum/ panel/konferans/kongre fuar düzenlemek görsel veya yazılı benzeri faaliyetler yapmak veya yaptırmak ve/veya bu tür faaliyetlere istirak etmek. federasyon amaçları dogrultusunda özel ve kamu kuruluslarına danısmalık hizmetleri vermek. Bu hizmetleri saglamak üzere üye derneklerden görevliler tespit etmek ve almak. federasyon amaçlarına hizmet etmek gayesi ile tasınır tasınmaz mallar satın almak. Kiralamak, merkez binası ve egitim tesisleri olusturmak. dernekler arasındaki diyalogları esitlik ilkesine göre hareket etmek

» GENÇ AŞÇILAR DERNEĞİ
» İZMİR ASÇILAR DERNEĞİ
» MANAVGAT ASÇILAR DERNEĞİ
» AVRASYA AŞÇILAR DERNEĞİ
» AKADEMİK AŞÇILAR DERNEĞİ