HAVUÇLU TOPLAR TARİFİ yarım kilo havuç 1 su bardağı toz şeker 1 paket pötibör bisküvi 60 gr. margarin yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz 1 tatlı kaşığı tarçın 1 paket vanilya süslemek için : hindistan cevizi
Yapılışı Havuçları rendeleyin. Şekerle beraber bir tavada sularını salıp çekene kadar pişirin. Havuçlar biraz soğuyunca irice parçalanmış bisküviyi, margarini, cevizi, vanilyayı ve tarçını ekleyip yoğurun.
Havuçlu karışımdan parçalar alın. Yuvarlayıp toplar yapın. Bu topları hindistan cevizine bulayarak servis tabağına yerleştirin.
Dondurucuda yarım saat bekletip buzdolabına alın. Yaklaşık bir saat sonra servise hazırdır.