6-7 adet iri doğranmış mantar
2 diş rendelenmiş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı fesleğen
1 paket makarna
Yağı kızdırıp yüksek ateşte mantarı karıştırarak kavurun. Suyunu biraz biraktıktan sonra sarımsak ve fesleğeni ilave edin.Kendi suyu ile mantarlar
pişene kadar kısık ateşte 10 dakika pişirin. Sos iyice suyunu çekince
hazırladığınız makarnaları ekleyin. Sosla birlikte 2 dakika ocakta
çevirdikten sonra servis yapın. İsterseniz toz kırmızı biberle süsleyebilirsiniz.
Afiyet..