Aşçı Forum ,Yemek Tarifi ,Tatlı Tarifleri,Pasta Tarifleri,Gastronomi,Yemek Forum,iş arayan,Pilav


 
AnasayfaAnasayfa  TakvimTakvim  SSSSSS  AramaArama  Üye ListesiÜye Listesi  Kullanıcı GruplarıKullanıcı Grupları  Kayıt OlKayıt Ol  Giriş yapGiriş yap  

,

http://koxpcu.yetkinforum.com/f175-game-of-war-fire-age

Paylaş
 

 Zuccotto Tarifi

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
Aşçı
Admin
Aşçı

Mesaj Sayısı : 2102
Kayıt tarihi : 25/01/11

Zuccotto Tarifi Empty
MesajKonu: Zuccotto Tarifi   Zuccotto Tarifi Icon_minitimeÇarş. Şub. 16, 2011 2:23 pm

5 adet yumurta

140 gr. şeker

50 gr. un

50 gr. nişasta

100 gr. kıyılmış badem

300 gr. ahududu

100 gr. kahveli çikolata

600 gr. krema

2 paket krema sertleştiricisi

2 paket şekerli vanilin

Tuz



Yumurtaları, 80 gr. şekeri ve bir tutam tuzu koyulaşıncaya kadar 8-10
dakika çırpın. İçine unu ve nişastayı eleyip karıştırın. 40x30 cm.
büyüklüğündeki kağıt serili tepsiye yayın. 200°C'de ısıtılmış fırının 2.
rafında 8 -10 dakika pişirin ve hemen 20 gr. şeker serpilmiş mutfak
bezinin üstüne
ters çevirin. Kağıdı dikkatlice çıkartın, keki soğumaya bırakın. Kekten
37x16 cm. ölçülerinde bir parça kesin. Alt kısmı 5 cm. olacak şekilde
12 adet uzun üçgen kesin. Hacmi 2 lt, çapı 21 cm. olan bir kaseyi şeffaf
folyo ile kaplayın. Üçgenlerin uçları ortada hafif üst üste gelecek
şekilde kaseyi kaplayın. Bademleri yağsız tavada kavurun. Ahududuyu temizleyin, 80 gr. çikolatayı ince kıyın. 500 mi. kremayı, krema sertleştiricisi, 40 gr. şeker ve şekerli vanilin ile katı çırpın. 250 gr. ahududuyu, çikolatayı ve bademleri kremaya ekleyin. Karışımı, kaseyi kapladığınız keklerin üstüne yayın. Kalan kekleri küçük parçalara kesip, kremanın üstüne yerleştirin. Üstü kapalı olarak 3 saat buzdolabında bekletin. Zuccottoyu kalıptan çıkartın. Kalan 100 ml. kremayı katı çırpın, 20 gr. çikolatayı rendeleyin. Pastayı; krema, çikolata ve kalan ahududu ile süsleyin.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asci.forum.st
 
Zuccotto Tarifi
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Aşçı Forum ,Yemek Tarifi ,Tatlı Tarifleri,Pasta Tarifleri,Gastronomi,Yemek Forum,iş arayan,Pilav :: Tatlı Pasta Çeşitleri :: İtalyan Tatlı Tarifleri-
Buraya geçin: