FESLEĞENLİ SPAGETTİ Tarifi

1/2 kg makarna

3 çorba kaşığı mısırözü yağı

1 tutam fesleğen

1 diş sarmısak

2 çorba kaşığı ançuez ezmesi



Makarna haşlanır ve süzülür. Bir kapta mısırözü yağı ısıtılır, ançuez ezmesi, kıyılmış fesleğen ve dövülmüş sarımsak içine atılarak, 2 - 3 dakika kavrulur. Hazırlanan bu salça haşlanmış makarnanın üstüne dökülür ve karıştırılır.