GÜMÜŞ SAZAN

[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]

GÜMÜŞ SAZAN (Hypophtalmichthys molitmc)

Diğer
sazan türleri gibi Güneydoğu Asya kökenli bir balıktır. Ortalama
100-120 santimetre boy ve 20 kilogram ağırlığa erişirler. Fido
planktonlarla beslenir. 3 yaşırıda cinsel olgunluğa erişip, 20 - 22°
C.'de ve üstündeki sularda kilogram ağırlığına oranla 140,000 yumurta
verir. Yağsız ve lezzetli eti, Çin'de değerli bir yiyecektir. Bu nedenle
ülkemize de getirtilerek araştırma enstitülerinde yaşam uygulama ve
üretme şartları incelenmektedir.