HASKEFAL BALIĞI

[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]

HASKEFAL (Mugu cephalus)

Denizlerimizde
yaygın bulunan bir kefal türüdür. Ortalama 30-50, en çok 75 santimetre
boyda olabilir. Bütün kefaller gibi ürkek ve çevik bir balıktır. Açık
denizle sahiller arasında gidip gelirler. Bazen beslenmek için sürüler
halinde acı sulara, lagünlere, hatta nehirlerin içlerine girerler. Deniz
dibi bitkileri ve yumuşakçalarla beslenir. Yaz aylarında üreyip
150,000-1 milyon yumurta verir. Beyaz etinin lezzeti ve mumlanarak
pazarlanan havyar yumurtasıyla ekonomik değeri çok yüksektir.