KALKAN Balıgı

[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]KALKAN (Psetta maxima)

Bir
dip balığı olan kalkan, Karadeniz'in en tanınmış balıklarındandır.
Boğazlar, Marmara, Ege ve Akdeniz'de seyrek rastlanır. Gezici balık
değildir. Bütün hayatı dipte yatmakla geçer. Batı Akdeniz, Atlas
Okyanusu ve Şimal Denizi'nde, kalkanın diğer türleri yaşamaktadır. 25-30
yıllık ömrü olan kalkan balığı, 1 metre boya erişebilir. Sahillerde
5-10 metreden başlayarak 300-400 metre derinliklere inebilir. Etçil ve
fazlasıyla obur bir balıktır. Erkekleri 5-6, dişileri ise 6-7 yaşlannda
olgunlaşıp üremeye geçebilir. Üremeleri 10°-15° C sularda nisandan
hazirana kadar sürer. Milyonlarca yumurta vermesi yanında etinin lezzeti
ve verimliliği ile ekonomik değeri çok yüksektir.